PrivrednikInfo na srpskom jeziku PrivrednikInfo in English
 

Zdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks

Telefon: 021/ 27 00 739
Telefon: 021/ 27 00 740
Telefon: 021/ 299 8739
Fax: 021/ 299 197
Adresa: Beočinski put bb, Rakovac, Novi Sad
Adresa 2: PJ Mlađin salaš, Nikole Tesle bb, Begeč
Zdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodi

Malteks,ječmeni slad,prirodna rakija:dunja,kajsijevača,viljamovka,primena u konditorskoj,farmaceutskoj,pekarskoj industriji,proizvodnji piva

PRENA - M  INŽINJERING proizvodi i puni:

- prirodnu rakiju (kajsija, dunja, viljamovka)
- viski
- Malteks
Svi proizvodi ispunjavaju HACCP standard.

MALTEKS je prirodni proizvod dobijen ekstrakcijom celog zrna ječma posebnim tehnološkim postupkom, kojim su maksimalno sačuvana hranljiva svojstva zrna ječma. Izgledom i konzistencijom MALTEKS podseća na med: tamne je boje, sa izraženim prijatnim mirisom i slatkim ukusom.

MALTEKS je bogat maltozom i predstavlja odličnu, zdravu zamenu za med i beli šećer.

Ječmeni slad ima izuzetnu nutritivnu vrednost, jer pored prostih i složenih ugljenih hidrata sadrži i belančevine, a bogat je i mineralima: kalijum, fosfor, natrijum, magnezijum, gvožđe i vitamini E, A, B grupe, zbog čega je važan za ishranu dece, sportista, trudnica, rekovalescenata, osoba koja pate od hroničnog bronhitisa, kašlja i otežanog disanja. Deluje umirujuće na suv kašalj, olakšava iskašljavanje.

MALTEKS je osnova za pripremanje piva u domaćinstvu i mini pivarama.

MALTEKS se koristi kao prirodni nebeljeni zaslađivač raznih jela i pića, a korist se i u proizvodnji:

- poslastičarskih i
- konditorskih proizvoda

gde pored senzornih svojstava utiče na bolju fermentacije testa i dobro očuva svežinu proizvoda.
U toku pečenja dolazi do karamelizacije šećera, pa proizvodi dobijaju lepu hrskavu koru, a nastali melanoidini daju specifičnu prijatnu aromu.

Malteks se lako vari, ne opterećuje želudac, ne povećava holesterol, a izraženo je i njegovo detoksikaciono dejstvo.

Ne sadrži aditive i konzervanse.

MALTEKS pakujemo:

1. za široku potrošnju u staklenke od 250gr, 460 gr i 920 gr
2. za konditorsku, pekarsku i farmaceutsku industriju u burad od 70 i 200 kg.

MALTEKS – prirodni proizvod namenjen ishrani, konditorskoj, pekarskoj i farmacetskoj  industriji.

Zdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodiZdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodiZdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodiZdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodiZdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodiZdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodiZdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodiZdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodiZdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodiZdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodiZdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodiZdrava hrana PRENA - M INŽINJERING - Malteks Konditorski proizvodi